5 sep
糖蜜酒精废液所含色素及其提取研究现状
糖蜜酒精废液是一种天然色素，是甘蔗生长和制糖加工过程中逐步产生的一种混合色素，从糖蜜酒精废液中提取色素可以创造可观的经济效益和解决污染环境的问题，已成为人们研究的热点。同时，目前我国化学合成色素的消耗量仍远远超过天然色素，利用广泛的资源生产天然色素是我国食品行业的一类重要课题。
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糖蜜酒精废液是一种天然色素，是甘蔗生长和制糖加工过程中逐步产生的一种混合色素，从糖蜜酒精废液中提取色素可以创造可观的经济效益和解决污染环境的问题，已成为人们研究的热点。同时，目前我国化学合成色素的消耗量仍远远超过天然色素，利用广泛的资源生产天然色素是我国食品行业的一类重要课题。
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