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用甘蔗糖蜜发酵法生产葡萄糖酸钠的研究
10 SEP

用甘蔗糖蜜发酵法生产葡萄糖酸钠的研究

使用价格昂贵的葡萄糖做碳源,使葡萄糖酸钠的使用受到了限制。用农产品加工的副产物可作为相对经济的碳源。本文以甘蔗糖蜜为例,对使用廉价碳源发酵法生产葡萄糖酸钠进行了研究。

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